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喜劇,愛情,冒險(xiǎn)美式1984美式保罗1講述了： 做法：春筍切成(chéng )片后加(jiā )少許鹽(yán )撈(lāo )出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱(rè )，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入生姜、春筍(sǔn )、牛肉片(piàn )、蔥段翻(fān )炒(chǎo )1分鐘(zhōng )左(zuǒ )右(yòu )。再加(jiā )入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蠔油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春筍，蓋(gài )上(shàng )鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到水快熬干(gàn )的時(shí)候加入(rù )鹽(yán )，翻炒均勻稍(shāo )收(shōu )汁時(shí)(shí )蓋上鍋蓋燜(mèn )。
