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恐怖,冒險,愛情外卖服务3講述了： 做法：春筍切成片后(hòu )加少許鹽(yán )撈出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切(qiē )片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱(rè )，倒(dǎo )入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入生姜(jiāng )、春筍(sǔn )、牛肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左右。再加(jiā )入生(shēng )抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔(háo )油翻(fān )炒均(jun1 )勻，加入少(shǎo )量清水半掩(yǎn )住(zhù )春筍，蓋上鍋(guō )蓋大火煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)中(zhōng )火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干的時(shí )候(hòu )加(jiā )入(rù )鹽(yán )，翻炒均(jun1 )勻(yún )稍收汁(zhī )時(shí )蓋(gài )上鍋蓋燜。
