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微電影,劇情,喜劇巜商务旅行女老板戴绿色帽的講述了： 做法：春筍(sǔn )切成片(piàn )后加少許鹽(yán )撈出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切(qiē )片，蔥(cōng )切成段(duàn )。鍋燒熱(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春筍、牛肉(ròu )片(piàn )、蔥(cōng )段翻(fān )炒1分鐘(zhōng )左右(yòu )。再(zài )加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蠔(háo )油(yóu )翻(fān )炒(chǎo )均勻(yún )，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩(yǎn )住春筍(sǔn )，蓋上(shàng )鍋蓋大(dà )火煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到(dào )水快(kuài )熬(áo )干的時候加入鹽(yán )，翻(fān )炒均勻稍收汁時蓋上鍋蓋(gài )燜。
